Hugo Mendes nasceu no Porto, em 1976.
É Licenciado em Sociologia, em 1999, e mestre em Políticas Públicas, em 2019, pelo ISCTE-IUL, com uma dissertação sobre política fiscal em Portugal. Frequência do doutoramento em Sociologia em Warwick (Reino Unido). É doutorando em Ciência Política no ISCTE-IUL. É pós-graduado em Comunicação e Marketing Político pelo ISCSP e em Análise de Dados em Ciências Sociais pelo ISCTE-IUL. Frequentou a pós-graduação em Direito Fiscal do IDEFF.
Exerceu funções de docência em pós-graduações no IPPS-IUL e na Nova SBE.
Foi assessor da Ministra da Educação, entre 2006 e 2009, e adjunto do Secretário de Estado Adjunto do Primeiro-Ministro, entre 2009 e 2011.
Desempenhou funções de assessor do Grupo Parlamentar do Partido Socialista, na Assembleia da República, na Comissão de Orçamento, Finanças e Administração Pública, entre 2011 e 2015.
Entre 2015 e 2019, foi adjunto do Secretário de Estado dos Assuntos Parlamentares e, em 2019, adjunto do Ministro das Infraestruturas e da Habitação.
Exerceu funções de Chefe do Gabinete do Ministro das Infraestruturas e da Habitação, entre 2019 e 2020.
Foi Secretário de Estado Adjunto e das Comunicações do XXII Governo Constitucional.