Portugal vai receber em julho a segunda edição do Congresso Mundial do Azeite, um dos mais importantes encontros internacionais dedicados ao setor, reforçando o reconhecimento internacional da fileira olivícola nacional e o posicionamento do país entre os principais produtores mundiais de azeite.

Nos dias 2 e 3 de julho, o Centro Cultural de Belém, em Lisboa, reunirá produtores, investigadores, empresas e especialistas de vários países para debater os principais desafios e oportunidades deste setor. O encontro pretende promover a cooperação internacional, a investigação e a inovação numa área em permanente transformação.

Na apresentação oficial do congresso, no dia 1 de junho, o Ministro da Agricultura e Mar, José Manuel Fernandes, destacou o contributo do azeite para a economia nacional, para a competitividade agroalimentar e para a valorização dos territórios rurais.

“O setor oleícola é hoje um ativo estratégico para Portugal. Para além da sua relevância económica e exportadora, desempenha um papel fundamental na coesão dos territórios rurais, na sustentabilidade ambiental e na competitividade do setor agroalimentar nacional. Num contexto internacional cada vez mais exigente, é essencial continuar a investir na inovação, no conhecimento e na criação de condições que permitam ao setor manter a sua trajetória de crescimento e afirmação internacional”, sublinhou José Manuel Fernandes.

Portugal integra atualmente o grupo dos principais produtores e exportadores mundiais de azeite. Este percurso resulta do investimento realizado na modernização da produção, na inovação tecnológica e na aposta continuada na qualidade.

A fileira do azeite, além de contribuir para a criação de riqueza, para o crescimento das exportações e para a coesão territorial, gera exportações superiores a mil milhões de euros e reforça a competitividade do setor agroalimentar nacional.

A produção de azeite tem igualmente impulsionado a inovação e a sustentabilidade da agricultura portuguesa, valorizando as características próprias dos diferentes territórios produtores.

O programa do congresso inclui sessões dedicadas às tendências de mercado, sustentabilidade, saúde e inovação, bem como uma mesa-redonda sobre os mais recentes avanços na análise sensorial do azeite virgem extra, considerada uma ferramenta fundamental para a classificação e valorização do produto nos mercados internacionais.

O evento conta com o apoio institucional do Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação de Espanha, do Ministério da Agricultura e do Mar de Portugal, dos governos regionais de Castilla-La Mancha e da Catalunha e do Instituto Madrileno de Investigação e Desenvolvimento Rural, Agrário e Alimentar (IMIDRA). Participam ainda o Conselho Oleícola Internacional, o Centro Internacional de Altos Estudos Agronómicos Mediterrânicos e a Fundação Dieta Mediterrânica.

Portugal recebe em julho o maior congresso mundial dedicado ao azeite